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La curcumina y el comino

La curcumina y el comino

La curcumina y el comino, son dos importantes especias, muy utilizadas en la cocina, y si bien sus nombres son bastante parecidos y mantienen diversas cualidades en común, es posible diferenciarlas. El comino y la curcumina, son utilizadas en la India para ofrecerle al curry su distinguido sabor.

Similitudes de la curcumia y el comino

Ambas especias poseen poderosas propiedades que ayudan a una mejor digestión, además de que comparten cualidades antioxidantes y anti-inflamatorias, además, estas dos poderosas hierbas tienen un gran potencial para combatir enfermedades como el cáncer, la cardiopatía y posiblemente, la diabetes.

Características del comino

Antes de poder diferenciar ambas hierbas, debemos conocer un poco de cada una. Entre los beneficios del comino, a diferencia de la curcumina que sólo se obtiene de la raíz de la planta de cúrcuma, el primero viene de una semilla, proveniente de una planta cuyo nombre científico es Cuminum cyminum.

 

Estas semillas han sido utilizadas desde hace años para la elaboración de medicina artesanal, principalmente para tratar problemas estomacales, flatulencias digestión, diarrea, entre otros.

Características de la curcumina

En cuando a la curcumina, pertenece a la familia del jengibre, principalmente cultivada en Asia. En algunas regiones, es llamada azafrán, y uno de sus principales usos se da al omento de molerlo, siendo esta especia, el condimento picante del curry y la mostaza.

Finalmente, la curcumina es básicamente, el pimento de la planta, y la responsable del color característico de la cúrcuma. Además, tiene propiedades que benefician increíblemente a nuestro hígado, eliminando o previniendo los cálculos que pudieran acumularse en la vesícula biliar.

La hipoxemia y sus tipos

La hipoxemia y sus tipos

La hipoxemia, es una enfermedad que llega a desarrollarse en las personas debido a una falta de oxígeno, principalmente en las arterias. Esta enfermedad, llega a afectarnos directamente en la respiración y correcta circulación de la sangre.

Importancia del oxígeno en las arterias

Nuestro cuerpo requiere del oxígeno que respiramos, para funcionar correctamente. El oxígeno es necesario para que tanto nuestros órganos vitales, células y arterias, cumplan su función dentro del cuerpo, y cuando este no llega correctamente, los problemas ocasionados por la hipoxema, pueden llegar a crear problemas mortales, incluso dañar el sistema respiratorio y circulatorio del afectado.

Tipos de hipoxemia

La hipoxemia se puede clasificar en los siguientes tipos, dependiendo de sus síntomas y causas:

  • Hipoxemia refractaria: Es uno de los tipos que pone en peligro a la persona afectada. En este tipo de hipoxemia, la persona no mejora aunque se le administre oxígeno.

Midiendo los niveles de oxígeno en la sangre arterial y mediante una radiografía en el pecho, se podrá dar una idea del diagnóstico del paciente.

En este tipo de hipoxemia, el oxígeno inhalado por la persona, no logra llegar, y de esta forma, la sangre sin oxígeno termina llegando a las venas pulmonares, creando así la hipoxemia arterial.

 

  • Hipoxemia nocturna: En esta condición, el oxígeno que necesita nuestro organismo para funcionar correctamente, disminuye durante la noche, principalmente mientras la persona se encuentra en su hora de sueño.

 

Las personas que sufren de este tipo de hipoxemia, pueden despertar de su sueño debido a la falta de aire al dormir. La hipoxemia nocturna es más frecuente en pacientes que padecen de bronquitis crónica, y en pacientes con hipertensión pulmonar primaria.

¿Cómo se obtiene la Vainilla?

¿Cómo se obtiene la Vainilla?

Gracias a sus increíbles propiedades aromáticas, que la convierten en una planta de olor dulce y delicioso, la vainilla ha sido popularmente, un ingrediente esencial que puede ser utilizado para numerosas cosas, principalmente, resulta excelente para la preparación de postres y variedad de recetas de repostería.

¿Cómo se utiliza la vaina de la Vainilla?

La vainilla que conocemos como tal, proviene del fruto de la planta, el cual es una vaina que alcanza una medida de al menos 27 o 30 cm (se cree que mientras más largas, son de mejor calidad) las cuales se debe esperar a un proceso de maduración, hasta que adquiera su característico color oscuro.

Las vainas de la vainilla están llenas de semillas, las cuales deben ser recolectadas cuando la vaina ha demostrado estar en su punto máximo de maduración, y luego las semillas se deben colocar en agua hirviendo.

Seguido de este paso, las semillas son colocadas al sol hasta que se tornan de un color oscuro. Pasan a ser guardadas durante 8 meses en unos baúles sin luz para que las semillas adquieran su increíble aroma y sabor.

A nivel industrial, las vainas son sumergidas en cristales de vainillina, que es nada más que una sustancia química, capaz de aportar un sabor y aroma mucho más potentes.

Recomendaciones para la preparación de la Vainilla

Cuando nos llega a casa, normalmente la vaina de la vainilla debería estar lista para ser usada: en su punto máximo de maduración y completamente seca. Esto nos permitirá disfrutarla de la mejor manera, y siempre se recomienda separar las semillas de la vaina de la siguiente forma:

Se realiza un corte de manera transversal a la vaina, cuidando de no atravesarla, y se procede a raspar el interior con un cuchillo.

Carbonato de sodio en el hogar

Carbonato de sodio en el hogar

El carbonato de sodio, es un componente químico muy utilizado desde hace décadas para la limpieza del hogar y fabricación de algunos productos limpiadores, como detergentes y cloros. Actualmente, el proceso predilecto para la fabricación de este químico es el proceso Solvay, un proceso mediante el cual se da como producto desecho cloruro de calcio.

Precauciones ante el uso de carbonato de sodio

Muchos productos de limpieza que tienen entre sus componentes carbonato de sodio, contienen a su vez otros componentes que pudieran ser venenosos y dañinos para el ser humano, causando irritación en piel, ojos y cualquier otra zona afectada, por lo que la atención médica deberá ser inmediata.

En caso de que este componente químico entre en contacto con ojos, inhalación ingestión o en contacto con la piel, es recomendable lavar el área afectada con abundante agua y aplicar un emoliente sobre la piel para minimizar los síntomas de irritación.

Usos del carbonato de sodio en el hogar

Dentro del hogar, los usos del carbonato de sodio llegan a ser muy similares a los del bicarbonato de sodio (otro componente con el cual no debe de ser confundido.

Se le utiliza principalmente como desinfectante, desengrasante y además, es capaz de ablandar el agua, esto es necesario para lograr neutralizar las sales que impiden la mejor efectividad de algunos productos de limpieza.

 

Dentro del hogar, se recomienda disolver unos 15 gramos de carbonato de sodio por litro de agua, lo cual da como resultado una concentración del 1,5% del carbonato de sodio, cantidad suficiente para conseguir la limpieza de algunas superficies como las de las bañeras, pisos, paredes, etc.

Para teñir ropa

Otro de los grandes usos para el carbonato de sodio, es su implementación para el teñido de telas, logrando que la tinta se adhiera fácilmente.

Tratamiento de la ortopnea

Tratamiento de la ortopnea

Uno de los síntomas más importantes que advierten sobre una insuficiencia cardíaca, es la dificultad que se da al momento de permanecer acostado para ir a dormir, conocido como ortopnea, y por esta razón, cuando se da esta condición, resulta sumamente importante ser diagnosticado por un médico experto para evaluar su tratamiento.

La ortopnea pudiera indicar una insuficiencia cardíaca

Muchas de las personas que deben sufrir por esta condición que afecta su capacidad respiratoria, solucionan durmiendo con varias almohadas que son colocadas de bajo de su cabeza, de manera de mantener la misma más elevada que el cuerpo, y así conseguir respirar correctamente durante la noche.

Como advertimos, la ortopnea es una señal de que existe una insuficiencia cardíaca, y la misma pudiera ser causada por una congestión en los pulmones, acompañada de una acumulación de exceso de líquido en los pulmones (edema pulmonar) el cual ocurre por una insuficiencia cardíaca izquierda.

Tratamiento para la ortopnea

¿Que es la ortopnea?,  es un síntoma provocado por la disenea, y es posible tratarla correctamente, y lograr que el paciente sea capaz de respirar con normalidad durante su hora de sueño.

Debido a que existen diferentes razones por las cuales una persona puede llegar a padecer de la ortopnea, el tratamiento será determinado por los factores o casuas que provoquen la condición. Por ejemplo, los pacientes que sufren de esta condición debido a problemas de sobrepeso, se les recomendaría mantener una alimentación balanceada y saludable para lograr disminuir la masa corporal.

También muchos expertos recomiendan el uso de diuréticos para lograr disminuir la cantidad de líquidos que retiene el cuerpo. También suelen recomendar fármacos que incrementen el flujo sanguíneo.

La imagen de la Mano de Fátima

La imagen de la Mano de Fátima

Uno de los amuletos místicos más populares es la conocida Mano de Fátima, que es un símbolo que representa protección y bendiciones para su portador, muy utilizado en diversas culturas como la musulmana, algunos cristianos y en el judaísmo.

Muchas veces, este famoso amuleto también recibe el nombre de Ojo de Fátima, ya que existen versiones del mismo donde se incluye un ojo. En la religión judía, se le conoce como la mano de Miriam, siendo esta la hermana de Moisés y Aarón.

Imágenes de la Mano de Fátima

Cuando observamos la Mano de Fátima, notamos su forma simétrica, la cual muestra de forma característica, dos pulgares a los lados, dedo anular e índice y finalmente, el dedo del corazón se sitúa en el centro de la mano. En la palma, se ve un ojo, el cual en muchas costumbres, se le conoce como el Ojo de Dios.

Dentro de otras culturas, existen diversas variaciones sobre la imagen de la Mano de Fátima, pues al ser un símbolo muy antiguo, ha sido incluida en diferentes culturas alrededor del mundo, desde el judaísmo hasta el hinduismo.

Imagen de la Mano de Fátima en Asia

En lugares como en Asia, existen muchas variaciones de la imagen popular de la Mano de Fátima, y en distintas ocasiones, se le ve en el centro de la mano con una flor de loto, y en otros lugares, se le acostumbra a poner el símbolo del “Om” en el medio.

Dentro de la filosofía budista, el símbolo de la Mano de Fátima, lo representan con lo que se conoce como “mudra”, esto hace referencia a una postura que realizan con los dedos al momento de practicar la meditación, y se le llama Abhaya”, que significa “no tener miedo”.

Contraindicaciones del ácido acético

Contraindicaciones del ácido acético

El ácido acético, ingrediente principal en la obtención del vinagre, producto que goza de diversas aplicaciones y beneficios para el cuerpo y la salud humana, es también muy utilizado dentro de la industria alimentaria, principalmente por sus propiedades antisépticas y antibacterianas, para la conserva de alimentos.

En su forma más pura, resulta muy corrosivo, y puede ser riesgoso para la salud. Pero al ser diluido en agua, resulta completamente inofensivo, y de ahí todos sus usos a nivel doméstico.

¿Dónde se consigue el ácido acético?

Este ácido obtiene por fermentación bacteriana por medio de diversos productos naturales, principalmente en el caso de la fermentación del vino. En la industria química, se obtiene mediante la síntesis por carbolinación del metanol.

Contraindicaciones

 

  • Al ser utilizado para la producción de vinagres, no es recomendable para aquellos que sufran de gastritis o tengan alguna intolerancia al vinagre, por sus altas propiedades ácidas.

 

 

  • En dosis elevadas, puede ser muy irritante para las vías respiratorias o gastrointestinales.

 

 

  • En vinagre, su consumo excesivo pudiera provocar erosión del esmalte dental.

 

 

  • Debido a su naturaleza ácida y corrosiva, puede llegar a causar quemaduras en la piel, por lo que debe tratarse con cuidado.

 

Exceso de consumo de ácido acético

Como muchas de las cosas que consumimos, el ácido acético también posee sus efectos secundarios ante el abuso de su consumo en exceso. Si se le ingiere de forma descontrolada, pudiera ocasionar graves daños y quemaduras en el esófago y el estómago, con grandes riesgos de una perforación intestinal.

En caso de no recibir el tratamiento adecuado, se puede padecer de un paro cardiovascular. También es capaz de provocar vómitos, diarrea y dolor estomacal.

Origen y tipos de contaminación lumínica

Origen y tipos de contaminación lumínica

La actividad luminosa que genera un brillo excesivo e innecesario durante la noche, opacando y disminuyendo el brillo natural del cielo nocturno, es lo que conocemos como contaminación de luz o lumínica.

Este es un mal que afecta principalmente a las zonas urbanas e industriales, lo cual genera diversos problemas económicos, debido al gasto excesivo e innecesario de electricidad, y también problemas a los ecosistemas, como por ejemplo, confusión en algunas aves nocturnas, o animales migratorios.

Origen de la contaminación lumínica

La contaminación lumínica se da por diversas causas provocadas por el mal uso y racionamiento de la energía eléctrica. Principalmente por el uso ineficiente de la misma, de manera innecesaria y exagerada.

Tipos de contaminación lumínica

Esta contaminación se puede diferenciar por distintas categorías que explican mejor el mal uso de la luz artificial:

  • Resplandor: Aquí lo podemos dividir en resplandor cegador, molesto y deshabilitante. Cuando hablamos de resplandor cegador, hacemos referencia a fuentes extremadamente luminosas, como por ejemplo el Sol, el cual provoca temporalmente la pérdida de la vista, o en la exposición prolongada, lo hace de manera permanente.

El resplandor deshabilitante, se refiere a las fuentes temporales y muy intensas de luz, las cuales disminuyen la capacidad visual, como por ejemplo, la luz de un automóvil visto de frente. Finalmente, la luz molesta, habla básicamente de la presencia incómoda de luz, que provoca fatiga durante su exposición continua.

  • Brillo celeste: Esto nos habla de la luz que va hacia el cielo, y debido a la contaminación o partículas en el ambiente, se dispersa en varias direcciones, incrementando el brillo hacia el cielo nocturno.
  • Abarrotamiento: Este termina siendo el uso excesivo e innecesario de la luz artificial, principalmente en las vías públicas, por la sobrecarga de publicidad luminosa, generando confusión y distracción a los que transitan la vía.

Características del Hipoclorito de Sodio

Características del Hipoclorito de Sodio

El hipoclorito de sodio, es conocido por ser un compuesto químico llamado también simplemente cloro o lejía. Su fórmula química, está compuesta de un átomo de sodio (Na), un átomo de cloro (Cl) y un átomo de oxígeno (O) formando así el  NaClO.

¿Cómo se produce el hipoclorito de sodio?

La producción del hipoclorito de sodio puede darse por varios métodos, aunque el más simple y de mayor uso, es mediante la disolución de cloro en agua, o en soluciones como la de Na2CO3, que llega a liberar CO2 (dióxido de carbono) debidoa la acción del ácido hipocloroso.

Se produce también por la disolución de sales en agua blanda, dando como resutado una solución salina que genera una solución de hipoclorito de sodio que al entrar en contacto con el agua, genera hidrógeno, un gas explosivo.

Usos principales del hipoclorito de sodio

  • Decoloración de telas.
  • Llega a ser utilizado en la industria petrolera para la etapa de refinación.
  • Agente blanqueador en textiles, algunos detergentes y en la industria del papel.
  • Por sus propiedades como desinfectante, llega a ser utilizado para la preparación de alimentos y procesamiento de frustas y vegetales.
  • Para la etapa de refinación en la industria eptrolera.
  • Como bactericida y desinfectante, mayormente utilizado para el proceso de purificación de las aguas.
  • Es comunmente utilizado en las terapias de endodoncia, principalmente para el tratamiento de canal de la raíz del diente.
  • En el hogar, es muy utilizado por su propiedad blanqueadora, para el lavado de la ropa, y desinfectante de diversas superficies del hogar.

Agua carbonatada y sus tipos

Agua carbonatada y sus tipos

Si te encuentras en la búsqueda de un sustituto saludable a las bebidas gaseosas, y te has topado con el agua carbonatada, podrás darte cuenta que en comparación a otras bebidas, resulta la opción más saludable. Una versión de agua que cuenta con ácido carbónico disuelto y cambia ligeramente su sabor.

Esta agua con un toque de ácido carbónico, además de poseer cero calorías, logra generar mayor sensación de saciedad, lo que ayuda en gran medida a controlar la ansiedad durante las dietas.

Tipos de agua carbonatada

Existen actualmente aguas minerales que son gasificadas de forma natural, pues el ácido carbónico proviene de los minerales del mismo manantial. En cambio, existen otras que se elaboran para luego añadirles el ácido carbónico.

Por lo general, se recomienda para un sustituto saludable, irse por las aguas carbonatadas que no se les haya añadió azúcares, sino que sean 100% naturales.

¿Afecta a los dientes?

Existe un mito que dice que el consumo constante de agua carbonatada, podría dañar con el tiempo los dientes debido a la presencia del ácido carbónico.

Aún así, te comentamos que no hay suficientes investigaciones al respecto como para dar una confirmación de esto. Pero de todas formas, para que pudiera existir una posible erosión dental, la persona tendría que consumir cantidades excesivas de agua carbonatada, lo que si pudiera llegar a resultar como una molesta erosión; he igualmente, los expertos recomiendan el consumo de bebidas ácidas con una pajita para evitar problemas de erosión en pacientes propensos a esto, además de su revisión semestral para vivir de mejor manera.

Consecuencias del Calentamiento Global

Consecuencias del Calentamiento Global

Proteger nuestro medio ambientes, debería ser prioridad para todos, pues el problema de la contaminación y destrucción ambiental, trae consigo diversas consecuencias, que lentamente afectan todo nuestro entorno y están consumiendo nuestro planeta.

Desastres naturales, enfermedades y extinción de diversas especies de animales y plantas, son a penas unas de las tantas consecuencias del calentamiento global, que trae consigo el descuido que le hemos dado a nuestro planeta.

Consecuencias principales que provoca el calentamiento global

 

  • Altas temperaturas: Debido a la acumulación de gases contaminantes que se acumulan en la atmósfera y terminan por deteriorar la capa de ozono, ha traído como consecuencia, el aumento de la temperatura ambiental, y esto trae consigo: sequías, riesgo de incendios que a su vez, provocan la desforestación.

 

 

  • Propagación de enfermedades: Debido a que la temperatura ambiental comienza a tornarse mucho más cálida, algunas zonas templadas comienzan a tornarse mucho más acogedora para la propagación de diversas enfermedades, que pudiéramos pensar no afectarían a países más desarrollados, pero la realidad es que el problema ambiental causado por el calentamiento global, hacen de este mito, una realidad.

 

 

  • Derretimiento de los glaciares: Por el incremento de la temperatura, lo océanos se vuelven mucho más cálidos, lo que provoca el derretimiento de los casquetes polares, y esto a su vez, provoca un aumento en los niveles del mar.

 

 

  • Huracanes y tormentas más violentas: Los huracanes son un medio que tiene el planeta para repartir el exceso de calor de las zonas más cálidas a las frías. Ante el exceso de calor, más huracanes, mucho más fuertes, causando más destrucción.

 

¿Qué podemos hacer?

Existe una variedad de soluciones que podemos practicar, entre las cuales están:

  • Reciclar, reduce el nivel de residuos contaminante.
  • Crea conciencia sobre la importancia de proteger nuestro planeta.
  • Evita el gasto de agua y electricidad.

Soluciones para el cambio climático

Soluciones para el cambio climático

El cambio climático, un problema real que nos afecta gravemente a todos los habitantes del planeta, y de igual forma, todos tenemos la capacidad de colaborar para disminuir los efectos del cambio climático y concientizarnos para evitar más problemas a futuro.

El cambio climático

Desde sus inicios, la atmósfera terrestre ha llegado a sufrir una variedad de cambios en sus patrones meteorológicos, en donde el planeta ha llegado a pasar de períodos muy fríos a cálidos. Todo esto debido a influencia de muchos factores, como: la radiación solar, asteroides, movimientos tectónicos, entre otros.

Aun así, en los últimos años, la Tierra ha venido sufriendo de un incremento en la temperatura ambiental debido a la acción del ser humano, un incremento al que se le conoce como cambio climático, y hoy te traeos una serie de recomendaciones para poder lidiar con este mal inevitable.

Consejos para evitar el cambio climático

  • Ahorrar agua. Intenta no desperdiciar agua de manera innecesaria. Por ejemplo al bañarse, cerrar mientras estés enjabonándote o cepillando tus dientes.

 

  • Desenchufa el cargador del móvil cuando no lo usas, para evitar el gasto de energía.

 

 

  • Separar la basura y reciclar, para evitar gases de efecto invernadero.

 

 

  • Consume alimentos bajos en carbono.

 

 

  • Adoptar el uso de energías renovables.

 

 

  • No utilices la calefacción a niveles muy altos.

 

 

  • Si puedes, evita usar el coche.

 

 

  • Planta un árbol.

 

Como puedes ver, existen muchas soluciones y recomendaciones para poder hacerle frente a este mal, que si bien ya resulta de algo inevitable, es posible adaptarnos para no empeorarlo, y lo más importante es tomar conciencia para comenzar a vivir pensando cómo hacer para poder evitar agravar este problema.

¿Qué es el Ácido Nítrico?

¿Qué es el Ácido Nítrico?

Conocemos el ácido nítrico como un compuesto químico que se le da varios usos, principalmente en la fabricación de productos de abono comercial, y es también muy utilizado dentro de la venta para productos explosivos, debido a una de sus varias propiedades.

Este compuesto químico es altamente corrosivo, de apariencia viscosa y es necesario seguir ciertas reglamentaciones y extremo cuidado al manipularlo.

¿Cómo se obtiene el ácido nítrico?

Para la obtención de este poderoso corrosivo que llega a ser muy utilizado dentro de la fabricación de muchos explosivos, se necesita realizar una mezcla de agua con pentóxido de dinitrógeno, cuyas fórmulas químicas son: H2O y N2O5, y para conseguirlo en su estado más puro,  es necesario realizar una mezcla con sulfúrico.

Al tenerlo en un 68% de pureza, recibe el nombre de ácido nítrico fumante, y puede llegar a contener hasta menos de 1% de agua.

Usos del ácido nítrico

Entre sus principales usos, lo encontramos:

  • En la electrónica.
  • Grabado artístico.
  • Componentes explosivos.
  • Joyería.
  • Abono y fertilizante agrícola.
  • Protector de metales.
  • Mezcla azeotrópica.
  • Utilizado también como agente de pasivación.

Diferencia entre ácido nítrico y óxido nítrico

A pesar de la similitud entre los nombres, son bastante distintos, pero guardan cierta relación. Cuando hablamos de óxido de nitrógeno, estamos refiriéndonos a un gas sin color y muy difícil de que puede llegar a mezclarse con el agua.

Nosotros como humanos y la mayoría de los mamíferos, producen una mínima cantidad de este gas, que al entrar en contacto con el oxígeno, da el origen del dióxido de nitrógeno.

Recetas sencillas donde puede incluirse el ajonjolí

Recetas sencillas donde puede incluirse el ajonjolí

Conocido también bajo el nombre de semilla de sésamo, el ajonjolí resulta un alimento altamente rico en vitaminas A, B y C, además de poseer beneficiosos ácidos grasos que lo convierten en un poderoso alimento que mejora considerablemente la vista.

Grandes beneficios del ajonjolí

  • Ayuda a depurar naturalmente el organismo.
  • Previene la anemia.
  • Protege al organismo de algunos tipos de cáncer.
  • Mejora el estado y salud de los huesos.
  • Reduce los niveles de triglicéridos y colesterol malo.
  • Bueno para la vista.
  • Bueno para la vista.

Simples recetas del ajonjolí

 

  • Galletas de ajonjolí: Utilizando la forma tradicional de la preparación de unas deliciosas galletas, se puede incluir en la harina la semilla de ajonjolí, siendo estas previamente tostadas en una sartén durante algunos minutos.

 

 

  • Magdalenas de jengibre, ajonjolí y pasas: En esta receta vemos una beneficiosa combinación  del ajonjolí en alimentos dulces. Para su preparación, batir en un bol huevos y azúcar, para luego incorporar un poco de aceite, ralladura de limón, jengibre, canela y finalmente, se le añade un poco de ajonjolí, continuando con los pasos normales para la preparación de las magdalenas: hornear en el molde y servir.

 

 

  • Espinacas con una pizca de ajonjolí: Resulta muy fácil combinar el ajonjolí con cualquier tipo de alimento, dando un toque saludable y altamente beneficioso para nuestro organismo.

 

En esta receta, lo primero es hervir las espinacas, para luego escurrirlas bien. Luego rehogarlas junto a un poco de cebolla y vino blanco. Cuando tengamos nuestras espinacas bien sazonadas con sal y pimienta, se les añade un puñado de ajonjolí, el cual le va a ofrecer un sabor especial, además de multiplicar las propiedades nutricionales de la espinaca.

Causas de la odinofagia y cómo prevenirla

Causas de la odinofagia y cómo prevenirla

La odinofagia o deglución dolorosa, es un malestar en la garganta que viene acompañado de irritación y molestia al tragar comida o saliva. Muchas veces es fácil de tratar y no requiere de mayores cuidados.

Causas de la deglución dolorosa u odinofagia

Mayormente se origina por diversas patologías, tales como: amigdalitis, hongos, faringitis y diferentes infecciones que se encuentran directamente ligadas a problemas de la garganta. Muchas veces comienza por una simple gripe, pero al sufrir de una deglución dolorosa u odinofagia crónica, puede ser por enfermedades muy riesgosas, tales como:

  • Úlceras: Daña directamente al esófago, causando reflujos de acidez.
  • Cáncer: En casos muy apartados, la odinofagia es un signo de síntomas por cáncer de esófago. Este tipo de cáncer se debe a problemas con el alcohol o tabaco.
  • VIH: Las personas que padecen de VIH, suelen tener problemas en el esófago, y los tratamientos para combatir esa enfermedad, provocan reflujos ácidos que dan origen a una molesta odinofagia.
  • Reflujo gastro-esofático: Una enfermedad que se da en el esófago, provocando que este no cierre correctamente, y de ahí da origen a problemas de ácidos estomacales, los cuales terminan por dar origen a la dolorosa odinofagia.
  • Medicamentos: Muchas veces se les recetan a los pacientes, diversos medicamentos fuertes para tratar enfermedades estomacales, provocando debilidad e irritación en el esófago, provocando en muchas ocasiones odinofagia.

 

¿Cómo prevenir esta enfermedad?

Cuando no se trata de enfermedades de alto riesgo como el cáncer o VIH, es posible prevenir este malestar con una buena alimentación y hábitos alimenticios saludables: masticar bien la comida, evitar líquidos muy fríos o muy calientes.

También es recomendable abandonar el tabaco o evitar zonas de fumadores y consumo frecuente de alcohol. Esto no sólo mejorará nuestra salud sino que ayudaremos a evitar los síntomas de la odinofagia.

Origen e historia del ácido sulfúrico

Origen e historia del ácido sulfúrico

Es posible que el ácido sulfúrico resulte ser uno de los compuestos químicos de mayor importancia en comparación a otros productos químicos industriales pesados. Su uso y producción revela muchas veces un indicador del estado económico de una nación.

Es un líquido transparente e incoloro cuando se le encuentra en un estado puro, y resulta de un color marrón cuando en sus componentes se hayan algunas impurezas. Por su poder corrosivo, al contacto con metales, el ácido sulfúrico es capaz de generar hidrógeno molecular, un gas altamente inflamable y explosivo.

¿Cómo se obtiene el ácido sulfúrico?

Antiguamente, el ácido sulfúrico se obtenía mediante un riguroso proceso de vitriolo y el de la cámara de plomo. En la actualidad, se obtiene mediante el método de contacto y método de doble contacto resultante.

El proceso de vitriolo sería utilizado por los alquimistas que experimentaron durante el siglo XIII. Sería Johann Rudolph Glauber el primero que haría oficialmente una fábrica dedicada a la producción de ácido sulfúrico en todo el mundo, done se aplicaría este método.

Historia del ácido sulfúrico

Resulta curioso que si bien en la actualidad, el ácido sulfúrico es uno de los compuestos químicos de mayor utilidad en la industria, antes de su descubrimiento e incluso después, sería muy poco conocido.

Antiguamente, los alquimistas medievales conocían este ácido bajo una variedad de distintos nombres, principalmente como aceite de vitriolo y espíritu de vitriolo. Estas sustancias podían llegar a ser producidas por medio de la destilación seca de algunos minerales, en especial el sulfato ferroso heptahidratado (FeSO4.7H2O) conocido normalmente como vitriol verde, y también sulfato cúprico pentahidratado.

Más adelante, este proceso sería reemplazado por el proceso de la cámara de plomo, y mejorado con el tiempo por muchos otros expertos.

Taquipnea transitoria en recién nacidos

Taquipnea transitoria en recién nacidos

La taquipnea se trata de una condición, que se le conoce también bajo el nombre de pulmón húmedo o también bajo el nombre de taquipnea transitoria, y consiste en la normal aceleración de la respiración, y ocurre mayormente en los recién nacidos.

¿Qué es la taquipnea y a qué se debe?

Se trata de una condición, que se le conoce también bajo el nombre de pulmón húmedo o también bajo el nombre de taquipnea transitoria, y consiste en la normal aceleración de la respiración, y ocurre mayormente en los recién nacidos.

Esta condición se debe a que durante el período de gestación, cuenta con un líquido especial que le permite el correcto desarrollo de los pulmones. Cuando se da entonces el momento del parto, por lo general, este líquido suele ser reabsorbido por los pulmones o eliminado.

Aun así, existen algunos recién nacidos que no logran eliminar este líquido, y al tener entonces el miso dentro de sus pulmones, generan una falta de oxígeno en los mismos que dan origen a una taquipnea desde el momento en el que nacen.

Mayor riesgo y cómo tratar la taquipnea

Cualquier bebé puede llegar a sufrir en cualquier momento, un problema en su respiración normal, pero debemos tomar en consideración que muchos otros corren más riesgo de padecer de esta condición. Entre los riesgos mencionamos:

  • Recién nacidos cuyas madres sufren de asma
  • Vienen al mundo antes de la semana 38 de gestación
  • Niños que nacen por medio de una cesárea
  • Niños que tienen madres con diabetes
  • Los varones suelen sufrir de esta condición más que las niñas

Una vez que el niño ha sido diagnosticado y evaluado, el tratamiento que se le da es suministrarle la cantidad de oxígeno necesario, y en lo normal, mejoran entre las 12 – 24 horas.

Santificarás las fiestas

Santificarás las fiestas

Desde el principio, Dios quiso obsequiarle a su pueblo un día de júbilo luego de haberlos liberado de la esclavitud por la que tuvieron que pasar en Egipto, y por esta razón, Dios ordena en su ley sagrada de los 10 mandamientos, como tercer mandamiento: “Santificarás las fiestas”.

¿Qué significa santificar?

Cuando hablamos de santificar un día, es sinónimo de purificar o consagrar. Es decir, que Dios en memoria del descanso en el séptimo día de la creación, santifica este día para ofrecernos paz, alegría y júbilo, y un momento en el cual podamos compartir en familia, siempre manteniendo la oración y adoración de nuestro Señor en todo momento.

De esta forma, la Iglesia Cristiana ha tomado el séptimo día de la semana (domingo) o Día del Señor para adorarlo durante la misa, como símbolo de día de descanso, luego de haber liberado al pueblo de Israel y por el día en el que Dios descansó luego de la creación.

¿Por qué debemos santificar las fiestas?

El tercer mandamiento que indica: “Santificarás las fiestas”, nos dicta a no explotar a los demás de ser esclavos del trabajo, para de esta forma, tomarnos ese día para la adoración y santificación de nuestro Señor.

Igualmente, el día domingo hace referencia al día en que Nuestro Señor Jesucristo resucitó como lo había prometido, y es así como se le da el nombre a este día como “domingo” que significa “el día del Señor”.

En la actualidad ¿cómo santificamos las fiestas?

El día de descanso no implica no hacer nada durante el día. Como cristianos, tenemos el deber de utilizar este día santo como día para colaborar con nuestra comunidad en la Santa Misa, adorando a nuestro Señor y agradeciéndole por todas su bendiciones.

¿Es bueno el ajo negro para la salud?

¿Es bueno el ajo negro para la salud?

El ajo negro se crea a partir de un ajo común que ha pasado por un proceso de fermentación, donde termina por cambiar su color a uno completamente negro, también suaviza su olor, sabor y textura, siendo esta muy pastosa y blanda, y son muy conocidas las propiedades del ajo negro, que son antioxidantes, además de otros muy excelentes beneficios.

¿Para qué puede ser utilizado el ajo negro?

Este característico ajo, que destaca por su color, olor y sabor, es conocido y utilizado por sus grandes propiedades y beneficios, las más conocidas son sus propiedades antioxidantes, además de que posee gran cantidad de aminoácidos y excelentes elementos muy esenciales para las personas.

Entre otras propiedades que ofrece el ajo negro, destacan:

  • El aumento en el control de colesterol y lípidos sanguíneos.
  • Es completamente natural.
  • Excelente regulador de la presión arterial.
  • Incrementa considerablemente nuestras defensas.
  • Energizante natural.
  • Disminuye el envejecimiento natural.

Además de todas estas propiedades altamente beneficiosas para mejorar el buen funcionamiento de todo nuestro cuerpo, es también muy beneficioso para mantener la visa saludable y una piel más joven. También es bueno para la salud del corazón.

¿Es recomendable consumir ajo negro?

Como has podido ver, el ajo negro posee excelentes propiedades y beneficios para todo nuestro organismo. No sólo esto, quienes lo han probado, resaltan su distinguido y delicioso sabor, excelente para acompañar y sazonar otras comidas.

Aun así, como cualquier otro alimento, debe ser controlado su consumo debido a su alta riqueza nutricional, además que por ser un producto natural, es muy posible que existan personas que tengan algún tipo de alergia o intolerancia ante el mismo, aunque son muy contadas las personas que deben evitar su consumo.

Cómo pudieran afectar las garrapatas a los humanos

Cómo pudieran afectar las garrapatas a los humanos

Científicamente, a las garrapatas se les conoce con el nombre Ixodoideos, y las mismas son clasificadas como ácaros. Son unos parásitos externos que viven a base de la sangre que consumen de un animal, del cual pueden alimentarse desde su nacimiento hasta el final de su ciclo de vida, o pueden llegar a tener hasta 3 huéspedes distintos.

¿Afectan sólo a los animales?

Las garrapatas las encontramos principalmente en las mascotas, pueden haber viajado de un animal a otro, o bien, el animal las pudo atrapar al pasar por alguna zona  muy boscosa. De igual forma, las garrapatas afectan tanto a humanos como a animales, y a los niños les puede causar una conocida parálisis.

Parálisis en los niños por garrapatas

Cuando un niño es picado por una garrapata, puede llegar a experimentar una disminución en su correcto funcionamiento muscular. Esto se debe a que se cree que la hembra de las garrapatas, poseen una sustancia tóxica que llega a causar parálisis en los niños al momento en que la garrapata se fija en la piel para absorber la sangre que necesita para existir.

Síntomas de la parálisis por garrapata en niños

Ante el efecto de la picadura de garrapata en los niños, los mismos pueden comenzar a demostrar cierto decaimiento o debilidad luego de algunos días.  Con el tiempo, esta debilidad que comienza desde las extremidades inferiores del cuerpo, termina por subir y llegar a los brazos. En casos muy extremos, esta enfermedad pudiera llegar a causar afecciones a nivel respiratorio.

¿Cómo se expone una persona a las garrapatas?

Esto puede ser por varios motivos: Desplazarse por alguna zona infestada, transmisión por las mascotas, entre otras razones.

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